Asian Town Strömstad

Från typisk vägkrog till fine dining

XXXXX

”Ett asiatiskt Espresso House som numera lockar folk till köpcentret, inte tvärtom”

Uppdragsgivare: Asia Tastegroup
Kund: Yong Gui Chen

Genomförande
På uppdrag av Asia Tastegroup förvandlade vi Asian Town i Strömstad från typisk vägkrog till prisvärd fine dining. Genom att plocka ut den klassiska buffén och omge den med en inbjudande miljö skapades en modern restaurangupplevelse. Ett väldigt roligt projekt där vi fick möjlighet att vara med från start till mål.

Restaurang-och konceptutveckling, projektledning och genomförande. Resultatet har inte låtit sig vänta och restaurangen har öppnat upp för en ny och bredare målgrupp, här samsas fikande pensionärer, ungdomar och barnfamiljer på genomresa. Lanserat oktober 2018.